Chaque fois qu’il y a des manifestions, il y a un nombre impressionnant de food trucks régionaux proposants des produits de qualité a des prix corrects. Pourquoi ne pas imaginer un endroit en ville (parc des cretets, parc des musées, bois du petit château, gare, espacité, place de la carmagnole) où retrouver EN PERMANENCE ces food-trucks ou les touristes, travailleurs pressés, jeunes, etc pourraient se restaurer rapidement ce qui créerait une ambiance conviviale et festive dans la ville...