Aujourd'hui, nous prenons de plus en plus conscience de l'importance du respect de la planète avec les mouvements pour le climat et une volonté toujours plus forte d'avoir un mode de vie écologique et durable. Le milieu scolaire ne suit pourtant pas cette conscience écologique et devrait être plus impliqué dans ces enjeux centraux qui caractérisent notre époque.

Mon idée est de pouvoir mettre en place dans les établissements primaires, secondaires, voir secondaire II genevois (ou suisses), des potagers encadrés par des personnes maîtrisant le domaine afin de donner des bases de développement durable aux enfants, pré-adolescents, adolescents et jeunes adultes. Il s'agirait de transmettre les connaissances et valeurs du développement durable dans un cours pratique intégré au programme scolaire. Il permettrait aux élèves de se sensibiliser au recyclage, au compost, à l’enjeu de la consommation locale et de saison, au gaspillage alimentaire ainsi que sur les questions de nutrition.

Différentes solutions sont possibles quant à la personne qui se chargera de donner ce cours. Un nouveau poste pourrait voir le jour, une demie journée par semaine par exemple, afin qu’un agriculteur, horticulteur ou toute personne maîtrisant les domaines en question vienne encadrer la leçon. Dans un autre cas de figure, une formation pourrait être envisagée dédiée aux enseignants motivés qui pourront donner le cours à leurs élèves.
Certains établissements comme le cycle du Foron et le collège Claparède à Genève tentent déjà de donner un cours pratique autour du potager mais qui ne s’inscrit pas comme un cours obligatoire intégré au cursus scolaire.

Ce projet permettrait donc aux institutions scolaires genevoises, voire suisses, de s’inscrire dans la continuité d’une prise de conscience écologique, soucieuse de la préservation de notre environnement dans le contexte actuel du réchauffement climatique.